Granita di limone; la ricetta


CuocoModeratoreNottambulo

Navigando in rete ho trovato questa ricetta, ma ho visto che ne esistono molte differenti. A parte che in questo periodo la granita ci sta proprio bene, mi chiedevo se voi la fate mai in modo artigianale e se la vostra ricetta si discosta molto.

Ingredienti:
 
1/2 lt di succo di limone
1 lt d'acqua naturale
500 gr di zucchero
 
Procedimento:
 
Spremete i limoni.
Versate il litro d'acqua in un recipiente preferibilmente d'acciaio e unite lo zucchero.
Portate a sobbollire lo sciroppo ottenuto, a fiamma bassa.
Spenta la fiamma, quando lo sciroppo à già tiepido,  mescolarlo bene e unire il succo di limone. Regolate lo zucchero a vostro piacimento e riponete in freezer.
Di tanto in tanto (30-40 minuti circa), grattate dai bordi il ghiaccio che si è forma e rigirate il composto.
La granita sarà pronta per essere consumata dopo circa 4 o 5 ore.

in effetti ogni tanto

ritratto di viconia

in effetti ogni tanto potresti anche portarmene una

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"Ero in quei rari momenti in cui mi sembrava di non pensare a nulla.
La mia mente non aveva forma"

vi consiglio una bevanda

ritratto di norvegese

vi consiglio una bevanda dissetantissima:

limone, acqua, ghiaccio e..... sale.......

ho capito, state storcendo il naso..... prima provatela poi ne riparliamo..... è a dir poco sorprendente....in Sicilia è famosissima, sia in un chiosco famoso nei pressi del porto di Palermo che a Catania.....

e vabbe' appena ci sarà un

ritratto di admin

e vabbe' appena ci sarà un po' di tempo per farla..... Laughing out loud
Prendete appunti non sono eterno! Laughing out loud

ehi admin, trattami bene la

ritratto di norvegese

ehi admin, trattami bene la nipotina....Smiling

intanto, se lei mi chiama "zio" lo sono anche per te????? Smiling

fa un pò impressione come

ritratto di viconia

fa un pò impressione come cosa, ma calcolando che mi piace l'arancio all'insalata .. con olio e sale ... penso che il limone col sale abbia una sorta di riuscita simile Smiling

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"Ero in quei rari momenti in cui mi sembrava di non pensare a nulla.
La mia mente non aveva forma"

norvegese ha scritto:ehi

ritratto di viconia

norvegese ha scritto:
ehi admin, trattami bene la nipotina....Smiling intanto, se lei mi chiama "zio" lo sono anche per te????? Smiling

bravo Zio risata sgridalo

proverò il limone col sale Eye-wink

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"Ero in quei rari momenti in cui mi sembrava di non pensare a nulla.
La mia mente non aveva forma"

viconia ha scritto:fa un pò

ritratto di norvegese

viconia ha scritto:
fa un pò impressione come cosa, ma calcolando che mi piace l'arancio all'insalata .. con olio e sale ... penso che il limone col sale abbia una sorta di riuscita simile Smiling
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"Ero in quei rari momenti in cui mi sembrava di non pensare a nulla.
La mia mente non aveva forma"

conosco bene l'arancia all'insalata..... vic limone e sale è diversa....

norvegese ha scritto:ehi

ritratto di admin

norvegese ha scritto:
ehi admin, trattami bene la nipotina....Smiling intanto, se lei mi chiama "zio" lo sono anche per te????? Smiling

Stiamo andando nel metafisico perchè se io sono "padre" degli utenti e tu sei lo zio di mia sorella.... hahaha meno male che abbiamo la scusante del caldo quando sragioniamo! :p
Prendete appunti non sono eterno! Laughing out loud

uèèèè comportati bene

ritratto di viconia

uèèèè comportati bene con lo Zio

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"Ero in quei rari momenti in cui mi sembrava di non pensare a nulla.
La mia mente non aveva forma"

tornando alla granita io la

ritratto di Rosanna
tornando alla granita io la faccio in produzione continua con una ricetta simile solo che metto 400 gr. di zucchero per 1 litro e 1/4 di acqua. Comunque è buona e dissetante, l'ideale in queste giornate di  grande caldo!

ROSANNA!!!!! IL giallo NON

ritratto di xavier
ROSANNA!!!!! IL giallo NON si legge bene!  CAMBIA COLORE!  Eye-wink

e:XAVIER, non hai compreso

ritratto di Rosanna
e:XAVIER, non hai compreso la mia fantasia!!! Si parlava di granita di limoni e ho usato il giallo che rimanere in tema. Smiling